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一套西餐菜谱

培根芦笋卷 西冷牛排 蜜汁三文鱼 西兰花浓汤 苹果土豆焗通心粉 什锦吐司披萨 青豆泥 蜜瓜火腿卷 金枪鱼土豆沙拉 黑椒牛扒 新奥尔良鸡腿肉批萨 红酒椒香烤羊排 意大利千层面 罗宋汤 提拉米苏 地中海沙拉 奶油酱意大利面 香炸猪排 金针菇培根 红酒...

●法国大餐 巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁 菠菜沙拉 菠萝莴笋 草莓黄瓜 洞房喜汤 多味鱼汤 鹅肝酱煎鲜贝 法国洋葱汤 法式枫糖浆土司 法式枫糖浆吐司 法式花椰浓汤 法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火焰薄饼 法式焗蜗牛(中式...

冷餐 buffet 1.冷菜 cold dish 1沙拉 salad 沙拉 salad 色拉 salad 火腿沙拉 ham salad 鸡沙拉 chicken salad 鸡脯沙拉 chicken-breast salad 鸡丝沙拉 shredded chicken salad 鸡蛋沙拉 egg salad 鱼片沙拉 fish salad 虾仁沙拉 shrimp salad ...

培根芦笋卷 西冷牛排 蜜汁三文鱼 西兰花浓汤 苹果土豆焗通心粉 什锦吐司披萨 青豆泥 蜜瓜火腿卷 金枪鱼土豆沙拉 黑椒牛扒 新奥尔良鸡腿肉批萨 红酒椒香烤羊排 意大利千层面 罗宋汤 提拉米苏 地中海沙拉 奶油酱意大利面 香炸猪排 金针菇培根 红酒...

最简单的就是沙拉、牛排、意面,你可以买一些西餐基本的作料食材(黄油、黑胡椒、橄榄油),很简单 我最常做的几道西餐: 凯撒沙拉:生菜(其他想放的蔬菜也可以)洗净切成小片, 凯撒酱(可以买到) 鸡胸肉切成片用蒜和盐腌一下,再煎熟,放在...

西餐入门书籍——《西餐大师:新手也能变大厨》。 这本书是台湾许宏裕、赖晓梅两位西餐大师联袂打造的西餐烹饪厨艺宝典。 我自己有看,说得比较仔细全面

1、头盘:海鲜沙拉 2、汤:罗宋汤 3、主菜:黑椒牛柳(配红酒) 4、甜品:焦糖布丁 5:主食:一蓝全麦包或法包、牛角包!祝生日快乐!

主料 牛里脊 辅料 黑胡椒粒适量 蚝油少许 鸡精少许 生抽少许 香油少许 白糖少许 淀粉适量 西餐牛排的做法步骤 1. 牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。放蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。最后倒入香油。盖保鲜膜入冰箱冷鲜层...

名厨 就是一个 不过西餐光有菜谱也是做不出原样的

主料 牛里脊 辅料 黑胡椒粒适量 蚝油少许 鸡精少许 生抽少许 香油少许 白糖少许 淀粉适量 西餐牛排的做法步骤 1. 牛里脊切成薄片。用刀背或者肉锤拍散。放蚝油、黑胡椒粒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀。最后倒入香油。盖保鲜膜入冰箱冷鲜层...

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